От: Красимира Рашева
Необходими продукти:
- 2 л. прясно мляко;
- 250 гр. ориз;
- захар (на вкус);
- 1 ванилия;
- канела (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Слагаме измития ориз в ½ ч. ч. вода и оставяме да ври на тих огън. Когато набъбне, изсипваме прясното мляко и варим, докато се свари.
Малко преди да махнем от огъня прибавяме захарта и ванилиите. Дърпаме от котлона и още докато е топъл, слагаме маслото и бъркаме, за да се разтопи добре.
Изсипваме в чашки и когато горният слой леко поизстине, поръсваме с канела.
