От: Красимира Рашева
Необходими продукти:
- 1 пакет фини кори;
- около 1 кг. тиква (настъргана);
- 300 гр. орехи (смлени);
- 1 с. л. канела;
- олио;
- захар;
- малко галета;
- пудра захар (за поръсване).
За сиропа:
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме тиквата с орехите и канелата.
Взимаме 3 кори, намазваме с мазнина, ръсих със сместа и малко галета. Прегъваме единия край и навиваме на точилката. Събираме навътре корите като хармоника и изваждаме и поставяме в тавата. Така процедираме и с останалите кори.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
Смесваме и варим водата със захарта за 10 минути. Поливаме със сироп и поръсваме с пудра захар.
