От: Красимира Рашева
Необходими продукти:
- 9-10 филии хляб;
- 5 яйца (разбити);
- 400 гр. кисело мляко;
- 1 щипка сол;
- ¼ ч. л. сода бикарбонат;
- 3 с. л. брашно;
- олио (за пържене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в кисело мляко и смесваме с разбиване с останалите продукти. Трябва да получим по-рядка смес от бозата.
Потапяме в сместа филийките от всички страни и пържим в гореща мазнина.
