От: Красимира Рашева
Необходими продукти:
- 4 яйца;
- 1 и ½ ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- ½ ч. ч. олио;
- ½ ч. ч. фанта (лимонада);
- 3 ч. ч. брашно;
- 1 бакпулвер;
- 1 ванилия;
- 2 ч. л. какао;
- ядки, стафиди, локум (по желание);
- пудра захар за поръсване.
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване за около 5-6 минути. Добавяме с разбъркване и последователно останалите продукти. Отделяме по желание 1 купичка от сместа и добавяме какаото.
Изсипваме половината от сместа във форма, поливаме с кафявата смес и с въртеливи движения на вилицата нашарваме. Завършваме с останалата. По желание може да добавим ядки, стафиди и локум.
Печем в загрята фурна на 170 градуса около 40 минути. Поръсваме с пудра захар.
