Talkuvam.bg

Сочен кекс

Сочен кекс

От: Красимира Рашева


Необходими продукти:

За поливане отгоре:
  • 1 бял шоколад (разтопен);
  • 100 мл. течна сметана;
  • кокосови стърготини (за поръсване).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта до побеляване за около 5-6 минути. Добавяме с разбъркване и последователно останалите продукти. Отделяме по желание 1 купичка от сместа и добавяме от какаото.

Изсипваме половината от сместа във форма, поливаме с кафявата смес и с въртеливи движения на вилицата нашарваме. Завършваме с останалата.

Печем в загрята фурна на 180 градуса на долен реотан. Когато се надигне, пускаме и горния и печем до готовност. Когато е готов, изключваме фурната, отваряме наполовина вратичката и след 10 минути го изваждам и обръщаме на поднос.

Смесваме сметаната и шоколада и разбъркваме добре. Поливаме и украсяваме кекса и поръсваме с кокосови стърготини.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...