От: Красимира Рашева
Необходими продукти:
- 1 л. сладкарска сметана;
- 200 гр. захар;
- 2 ванилии;
- плодове (киви, ананас, банан, праскова, малини, боровинки);
- 2 желатина;
- 100 мл. прясно мляко.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме сметаната със захарта с тел и добавяме ванилиите.
В купичка разтваряме желатина с 100 мл. прясно мляко. Когато набъбне, го разтваряме на водна баня до втечняване (водата да не завира). Оставяме да се охлади и добавяме към сметаната.
По-едрите плодове нарязваме, смесваме с дребните, прибавяме към сместа и разбъркваме. Изсипваме сместа в кексова форма и прибираме в хладилника за 6-7 часа.
