От: Красимира Рашева
Необходими продукти:
- 3 пакета бисквити;
- прясно мляко.
За 1-вия лимонов крем:
- 2 пудинга лимон;
- 1 л. прясно мляко;
- 100 гр. захар;
- 100 гр. краве масло.
За 2-рия шоколадов крем:
За 3-тия сметанов крем за измазване и украса:
- 2 пакета бяла сметана;
- 1 пакет шоколадова сметана.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Приготвяме пудинга според указанието на пакетите: разбиваме пудинга с млякото и захарта и варим с разбъркване до сгъстяване. Добавяме маслото и разбиваме с миксер.
Загряваме сметаната за 2-рия крем (да не завира), добавяме шоколада и масло и бъркаме до разтопяването им. След охлаждане разбиваме с миксер.
Топим бисквитите в прясно мляко и редим на редове, които измазваме с лимоновия крем и шоколадовия, като ги редуваме. Украсяваме с шприц със двата вида сметана.
