Talkuvam.bg

Усукан и завит тутманик на конци

Усукан и завит тутманик на конци

От: Красимира Рашева


Необходими продукти:

За тестото:
За плънка:
За намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено мляко. Когато шупне, смесваме с останалите продукти. По малко добавяме от брашното и омесваме меко и нелепнещо тесто, което оставяме да втаса 30-40 минути.

Премесваме леко и разделяме на 4 топки. Разточваме на кори, намазваме ги с масло (без последната) и поръсваме със смес от сиренето и яйцата. Подреждаме ги една върху друга. Навиваме на руло, нарязваме по дължина на ленти, които усукваме и завиваме в намаслена тава (30 см.). Оставяме да втаса и намазваме със смес от жълтъка, малко прясно  мляко и олио.

Печем в загрята фурната на 180 градуса.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...