Talkuvam.bg

Пухкави питки с плънка от крема сирена и яйца

Пухкави питки с плънка от крема сирена и яйца

От: Красимира Рашева


Необходими продукти:

За плънка:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено мляко и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме на топло да втаса за около 35-40 минути.

Смесваме и разбъркваме крема сиренето с яйцето.

Оформяме по избор. Разделяме на 3 топки, които разточваме на правоъгълни кори. Подреждаме ги една върху друга, като първите 2 намазваме с масло и поръсваме с останалата плънка. Нарязваме на ленти като оставяме по средата  една ненарязана част (лента) и отгоре сплитаме лентичките. Поставяме във форма или тава. Намазваме със смес от жълтък и малко олио и прясно мляко.

Печем във фурната на 180 градуса в предварително загрята фурна.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...