Мързеливи чушки бюрек

От: Красимира Рашева

Необходими продукти:

• 15-16 чушки (печени и обелени);
• кашкавал (настърган, за отгоре).

За яйчената смес:

• 6 яйца;
• 350 гр. сирене (натрошено);
• 300 гр. пушен врат (на дребно);
• черен пипер;
• 2-3 с. л. корнфлейкс.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измиваме печените и обелени чушки и срязваме на две по дължина.

Разбиваме яйцата със сирене и добавяме месото, черен пипер и корнфлейкса.

В намазнена тава редим 1 ред чушки, заливаме с ½ от сместа, 2-ри ред чушки и заливаме с станалата смес и завършваме с чушки.

Печем във фурната на 180 градуса за 50 минути. Към края поръсваме с кашкавал и допичаме за още 10-15 минути.