Talkuvam.bg

Кифлички – лесни, пухкави и вкусни

Кифлички – лесни, пухкави и вкусни

От: Красимира Рашева


Необходими продукти:

За намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладено 100 мл. от млякото и добавяме 2 с. л. брашно. Когато шупне, смесваме с останалите продукти. По малко добавяме от брашното и омесваме меко и нелепнещо тесто, което оставяме да втаса, докато удвои обема си.

Разделяме тестото на 2-3 топки, разточваме на кори и нарязваме по 4-те диаметъра на по 8 триъгълника. В широките им части може да сложим плънка по желание. Навиваме на кифлички, които подреждаме на разстояние една от друга в покрита с хартия за печене тава. Оставяме да втасат и намазваме със смес от жълтъка и малко олио и прясно мляко. Поръсваме по желание със сусам.

Печем в загрята фурната на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...