От: Красимира Рашева
Необходими продукти:
За плънка:
- 2 пакетчета крема сирене;
- 3 с. л. кисело мляко;
- 1-2 скилидки чесън (на ситно);
- копър;
- шунка (на дребно);
- чушка печена по желание (на дребно).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Тиквичките леко посоляваме, оставяме водата да се отдели и отцеждаме. Добавяме яйцата, кашкавала, черен пипер и копър.
Разстиламе на хартия за печене в правоъгълна форма и заглаждаме. Печем във фурната на 200 градуса до готовност (леко зачервяване). Оставяме да изстине.
Смесваме крема сиренето, кисело млякото, чесъна, копъра и шунката. Може да добавим шунка и чушка. Намазваме тиквения блат и навиваме на руло.
Печем във фурната на 200 градуса.