От: Красимира Рашева
Необходими продукти:
- 800 гр. кайма;
- 3 бр. тиквички (настъргани, леко посолени и изцедени);
- 2 яйца;
- 3-4 с. л. галета (млян корнфлейкс);
- черен пипер;
- кимион;
- копър;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Тиквичките леко посоляваме, оставяме водата да се отдели и отцеждаме. Добавяме останалите продукти и омесваме добре. Оставяме сместа да престои 30 минути.
Оформяме на кюфтета и подреждаме в покрита с хартия за печене тава.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.