Talkuvam.bg

Тиква с ориз по рецептата на баба

Тиква с ориз по рецептата на баба

От: Красимира Рашева


Необходими продукти:

  • около 1 кг. тиква (обелена, на тънки парчета 2 мм.);
  • 1 ч. ч. ориз;
  • брашно (за овалване на тиквата).
За заливка:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В тенджера с гореща вода добавяме ориза и варим за кратко и отцеждаме.

Парчетата тиква овалваме в брашно и подреждаме ½ от тях в намазнена тава. Отгоре разпределяме ориза и подреждаме останалите парчета тиквата. (Може да ги разпределим и на повече редове.)

Сваряваме млякото и добавяме захарта и ванилиите. Когато изстине добавяме малко към разбитите яйца и след това връщаме към млякото. Поливаме по малко тиквата с ориза, като течността трябва да се поеме.

Печем във фурната на 180 градуса 1 час или до готовност.

Този десерт е от детството. Моята баба го приготвяше.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...