Talkuvam.bg

Сладкиш с боза

Сладкиш с боза

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • 2 яйца;
  • 150 мл. олио;
  • около 1/2 -1 ч. ч. захар;
  • 300 мл. боза (гъста);
  • 250 гр. брашно (пресято);
  • 1 бакпулвер;
  • 1-2 ч л. канела;
  • 4-5 орехови ядки (натрошени);
  • пудра захар за поръсване (по желание).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме бозата, 1/2 от брашното и бакпулвера и разбъркваме. По малко прибавяме останалото брашно и бъркаме, докато получим смес с гъстотата на кекс. Отделяме 1/3 от сместа и към нея добавяме канела на вкус и цвят.

Редувайки изсипваме двете смеси във формичка. С нож минаваме една линия по повърхността на кекса и поливаме по нея с малко олио, за се напука при печене. Поръсваме с натрошени орехи.

Печем във фурната на 170-180 градуса до готовност. По желание поръсваме с пудра захар.

Много вкусен сладкиш с боза и приятен аромат на канела.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...