От: Иванка Кралева
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- ½ ч. ч. олио;
- 250 гр. брашно;
- 1 ванилия;
- 1 капачка ром;
- 1 пакетче бакпулвер;
- 150 гр. локум (на парченца);
- 100 гр. орехи (смлени или начипени);
- пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и добавяме останалите продукти в изброения ред. Изсипваме сместа във форма за кекс.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност. Поръсваме с пудра захар.
Пухкав и много вкусен домашен кекс.
