Talkuvam.bg

Пухкави кифлички със сладко

Пухкави кифлички със сладко

От: Иванка Кралева


Необходими продукти:

  • 1 кг. брашно;
  • 3 яйца (1-ят жълтък за намазване);
  • 25 гр. прясна мая ( 1 пакетче суха);
  • 250 мл. прясно мляко;
  • 200 мл. вода (топла);
  • 3 с. л. олио;
  • 4 с. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • 200 гр. сладко от ягоди за плънка (шоколад);
  • сусам за поръсване (маково семе).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко затоплена и подсладена със захарта вода и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме добре. Покриваме и оставяме да втаса на топло за около 45 минути.

Разделяме на 2 топки, разточваме на кори, нарязваме на триъгълници, поставяме малко от плънката по избор и навиваме кифлички. Намазваме с жълтъка и по желание поръсваме със сусам или маково семе.

Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...