Talkuvam.bg

Пандишпаново руло със сладко от ягоди

Пандишпаново руло със сладко от ягоди

От: Соня Андреева


Необходими продукти:

  • 4 яйца (разделят се белтъци от жълтъци);
  • 1 ч. ч. прясно мляко;
  • ½ ч. ч. олио;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 1 ванилия;
  • 1 ч. ч. брашно;
  • 1 ч. ч. царевично нишесте;
  • сладко от ягоди за намазване (по избор);
  • карамелени пръчици (за украса).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците с ½ от захарта на сняг и жълтъците – с другата захар.

Смесваме двете смеси и добавяме последователно и останалите продукти (без какаото), като внимателно разбъркваме с шпатула. Отделяме малко от сместа и в нея прибавяме какаото и разбъркваме.

Изсипваме основната смес в правоъгълна тава, покрита с хартия за печене. Поливаме кафявата смес на успоредни прави и след това минаваме с клечка за зъби или тънка пръчица по перпендикулярни прави, за да оформим шарката.

Печем в загрята фурна на 180 градуса за 15 минути. Още топло, навиваме на руло заедно с хартията. Когато изстине, го развиваме, намазваме със сладко от едноцветната страна и отново навиваме на руло. Украсяваме с карамелени пръчици или друго по избор.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...