Talkuvam.bg

Орехови пастички с домашен яйчен крем

Орехови пастички с домашен яйчен крем

От: Соня Андреева


Необходими продукти:

За блата:
  • 5 белтъка;
  • 160 гр. смлени орехи;
  • 170 гр. захар;
  • 30 гр. брашно;
  • 1 ванилия;
  • щипка сол.
За крема:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците със захарта на сняг. Внимателно добавяме останалите продукти и бъркаме с шпатула.

Печем в загрята фурна на 170 градуса до готовност. Изваждаме и оставяме блатът да изстине.

Загряваме 400 мл. от млякото и към него с разбъркване добавяме останалите продукти (без маслото), предварително разбити. Когато кремът се сгъсти, сваляме от котлона и добавяме маслото и бъркаме до стопяването му.

Намазваме крема върху блата и нарязваме на парчета. Украсяваме по избор.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...