Talkuvam.bg

Шницели с кайма и картофи по стара рецепта

Шницели с кайма и картофи по стара рецепта

От: Соня Андреева


Необходими продукти:

  • 500 гр. кайма;
  • 3 картофа (средни, настъргани на ситно);
  • 2 яйца;
  • 3-4 с. л. брашно;
  • 100 мл. вода;
  • сол (на вкус);
  • черен пипер (на вкус).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме всички продукти в голяма купа. Получената смес трябва да има гъстотата на боза.

С черпак загребваме от сместа и изсипваме и леко разстиламе в тиган със сгорещено олио. Пържим шницелите (10-11 бр.) равномерно от двете страни.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...