Talkuvam.bg

Маслени бисквитки “Мартенички”

Маслени бисквитки “Мартенички”

От: Соня Андреева


Необходими продукти:

  • 1 пакетче краве масло (125 гр., меко);
  • 100 гр. захар;
  • ½ ч. л. бакпулвер;
  • щипка сол;
  • 1 ванилия;
  • 1 белтък (на стайна температура);
  • 220 гр. брашно;
  • червена сладкарска боя (2-3 с. л. сок от червено цвекло).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбиваме маслото, захарта, бакпулвера, солта и ванилията до пухкавост. Прибавяме белтъка и разбиваме отново. По малко добавяме от брашното и омесваме меко и нелепнещо тесто.

Разделяме на 2 еднакви топки и към едната добавяме боята и омесваме добре. Покриваме ги и прибираме в хладилника за 2 часа.

След това разточваме с ръце на фитили с дебелина 5 мм. Поставяме ги един до друг и заедно разточваме на кора. Нарязваме на формички по избор и подреждаме в покрита с хартия за печене, тава.

Печем в загрята на 170 градуса фурна за около 15 минути (до лека промяна на цвета).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...