Вкусен тиквен сладкиш

От: Соня Андреева

Необходими продукти:

За бялата смес:

• 600 гр. извара;
• 2 яйца;
• 120 гр. захар
• 2 с. л. нишесте;
• 4 гр. ванилова захар
• 1 с. л. прясно мляко.

За тиквената смес:

• 650 гр. пюре от печена тиква;
• 2 яйца;
• 90 гр. захар
• 2 с. л. натурално нишесте;
• 1 с. л. портокалова кора (настъргана).

За заливка:

• 100 гр. пюре от печена тиква;
• 2 яйца;
• 100 гр. заквасена сметана;
• 30 гр. захар.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

По отделно смесваме продуктите бялата и тиквената смес и ги разбъркваме добре.

В центъра на тава изсипваме по малко от смесите, като ги редуваме (по 1-2 с. л. от едната и 1-2 с. л. от другата, подобно на кекс „Зебра“).

Печем във фурната на 180 градуса за около 40-45 минути. Изваждаме и заливаме със заливката, която е разбита смес от изброените продукти. Връщаме тавата във фурната и допичаме за още 30 минути.