От: Соня Андреева
Необходими продукти:
- 1 кг. картофи (сварени, намачкани);
- 5-6 бр. кисели краставички (на кубчета);
- 3-4 бр. моркови (сварени, на кубчета);
- 3 бр. яйца (твърдо сварени);
- 200 гр. кашкавал;
- 1 пакетче топено сирене (на дребно);
- 100-150 гр. шунка (на кубчета);
- 200 гр. майонеза;
- 3-4 с. л. кисело мляко;
- 100 гр. сирене за украса (настъргано).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме всички продукти (без картофите и сиренето).
Разделяме на картофите на 2 половини. Едната разпределяме във форма (с падащи страни) и с притискаме оформяме блат. Отгоре разпределяме основната смес и покриваме с останалите картофи и оформяме. Поръсваме със сирене и украсяваме по избор (тук стръкчета пресен копър, моркови, краставичка и маслини). Прибираме в хладилника.
