Тънка и хрупкава пица

От: Соня Андреева

Необходими продукти:

• 500-600 гр. брашно;
• 200 мл. прясно мляко (топло);
• ½ кубче прясна мая;
• 1 яйце;
• 1 с. л. захар;
• 1 с. л. сол;
• 100 мл. олио.

Плънка по избор:

• шунка (на кубчета);
• кашкавал (на кубчета);
• маслини (на дребно);
• доматен сос;
• магданоз.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти за  тестото и омесваме меко тесто. Покриваме го и оставяме на топло да втаса за около 1 час.

Разделяме на топки и разточваме на кори. Намазваме със соса и поръсваме с плънка по избор.

Печем в загрята фурна на 200 градуса до зачервяване.

Много вкусна пица.