От: Соня Андреева
Необходими продукти:
За блата:
- 12 бисквитки (двойни);
- 4 с. л. краве масло (разтопено).
За крема:
- 300 гр. крема сирене;
- 400 гр. заквасена сметана;
- 3 с. л. пудра захар;
- 3 с. л. течен шоколад;
- 3-4 бисквитки (двойни, натрошени на едро).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Натрошаваме бисквитите на ситно, смесваме с маслото и омесваме добре. Разпределяме сместа по дъното на намазнена формичка и с притискане с лъжица оформяме като блат. Прибира в хладилника до приготвянето на крема.
Разбиваме крема сиренето със заквасената сметана. Добавяме пудрата захар и разбиваме отново. Разделяме сместа на две равни. Към едната добавяме течния шоколад, а към другата – натрошените бисквити.
Разпределете бяла смес върху охладеният блат. Прибираме в хладилника за 10-15 минути и след това отгоре разпределяме шоколадовата смес.. Прибираме отново в хладилник за няколко часа.
