От: Соня Андреева
Необходими продукти:
- 300 гр. пилешко месо (сварено, накълцано, овкусено) ;
- 200 гр. гъби (задушени в малко масло);
- 1 кг. картофи (сварени, на пюре);
- малко краве масло;
- сол;
- черен пипер;
- сирене (натрошено);
- малко галета;
- олио;
- 200 гр. кашкавал (настърган).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме картофеното пюре с малко сирене, сол и черен пипер.
В намазнена с олио тавичката посипваме с галета, разстиламе ½ от картофеното пюре, разпределяме, гъбите и 1/3 от кашкавала. Отгоре покриваме с останалото пюре и кашкавала.
Запичаме в загрята фурна на 180 градуса до разтопяване на кашкавала.
