Talkuvam.bg

Торта с портокалов сос – лесна и вкусна

Торта с портокалов сос – лесна и вкусна

От: Соня Андреева


Необходими продукти:

  • 3 яйца;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 1 ч. ч. брашно (пресято с бакпулвера и ванилията);
  • 1 пакетче ванилия (ванилова захар);
  • кората от 1 портокал (настъргана);
  • 1 пакетче бакпулвер;
  • 1 ч. ч. прясно мляко (за напояване на блата).
За крема:
За портокаловата заливка:
  • 2 ½ ч. ч. портокалов сок;
  • 1 пакет ванилов пудинг на прах.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата и захарта до пухкав крем. След това добавяме брашното с бакпулвера и ванилията и настърганата портокалова кора. Разбъркваме до хомогенна смес. Изсипваме в правоъгълна тава.

Печем загрята фирма на 180 градуса. Изваждаме и оставяме да изстине.

Разбиваме сметаната (или млякото със сухата сметана до сгъстяване Прибавяме крема сиренето и разбъркваме отново.

Надупчваме многократно блата с клечка за зъби и заливаме с 1 ч. ч. мляко. Отгоре намазваме със сметановия крем и заглаждаме с шпатула. Прибираме в хладилника за 2 часа.

Изсипваме портокаловия сок в тенджера и с непрекъснато разбъркване добавяме  пудинга. Когато заври, сваляме от котлона и заливаме сладкиша. Заглаждаме с шпатула и оставяме да изстине на стайна температура. След това отново прибираме в хладилника за няколко часа. Нарязваме на парчета и всяко украсяваме с портокалов резен.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...