Talkuvam.bg

Картофени кюфтета – пухкави и много вкусни

Картофени кюфтета – пухкави и много вкусни

От: Соня Андреева


Необходими продукти:

За паниране:
  • 3 яйца;
  • 100 гр. брашно;
  • олио (за пържене).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измиваме, обелваме и сваряваме картофите в подсолена вода. Отцеждаме, намачкваме и смесваме и омесваме с яйцето, сиренето, лука, чесъна и подправките.

С влажни ръце оформете кръгли кюфтета, които леко сплескваме. Овалваме в брашно, потапяме разбитите яйца и пържим в загрято олио в дълбок тиган (на умерена към силна температура). Пържим всяко кюфте за по 3-4 минути от всяка страна (до златист цвят).

Много вкусни и пухкави картофени кюфтета.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...