От: Соня Андреева
Необходими продукти:
- 5 яйца;
- 200 гр. захар;
- 200 гр. олио;
- 200 гр. фанта портокал;
- 1 пакетче ванилия;
- 1 пакетче бакпулвер;
- 600 гр. брашно (пресято);
- 2 с. л. какао (за шарене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме останалите продукти (без какаото) и разбъркваме до хомогенна смес. Отделяме малко ос сместа и я смесваме с какаото. Изсипваме основната смес във форма (покрита с хартия за печене) и нашарваме с кафявата смес.
Печем във фурна на 220 градуса за около 40-45 минути (проверяваме с клечка). По време на печенето не отваряме фурната. Готовият кекс може да поръсим с пудра захар.
Пухкав и вкусен кекс.
