От: Соня Андреева
Необходими продукти:
- 1 кг. картофи;
- 3-4 моркова;
- 200-300 гр. гъби;
- 1 червена чушка;
- малко грах (замразен);
- 2 домата (настъргани);
- малко олио;
- сол;
- щипка захар;
- подправки по избор (черен пипер, червен пипер);
- карначета по желание.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Нарязваме на едри парчета картофите, морковите, гъбите и чушката и ги поставяме в гювеч. Добавяме малко грах, доматите, малко олио, сол, захар и подправки по избор.
Поставяме във фурната и печем на 160 градуса до готовност. Отделно изпичаме карначетата в тавичка и накрая ги поставяме в гювеча при ястието.
