От: Соня Андреева
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. грис;
- 1 ч. ч. захар;
- 500 мл. прясно мляко;
- 50 гр. краве масло (разтопено);
- кокосови стърготини;
- зрънца нар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Загряваме млякото и захарта и когато кипне, добавяме на тънка струйка гриса. Бъркаме непрекъснато на слаб огън до сгъстяване. Оставяме да изстине.
С обилно намаслени ръце оформяме на малки топчета с големина на голям орех. Оваляме ги в кокосови стърготини. Може да ги поставим в книжни капсули и да гарнираме с плодов топинг и зрънца от добре узрял нар.
