От: Соня Андреева
Необходими продукти:
- 3 тиквички (средни, настъргани, отцедени за 15 мин.);
- 3 яйца;
- 3 с. л. брашно;
- 3 стръкчета пресен лук ;
- 3 с. л. олио;
- 100 гр. кашкавал;
- 200 гр. крема сирене;
- сол на вкус;
- подправки на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме всички продукти (без крема сиренето). Изсипваме сместа в правоъгълна тава, покрита с хартия за печене.
Печем във фурната на 220 градуса за 30 минути. Изваждаме и след около 10 минути намазваме с крема сиренето и навиваме на руло.