Talkuvam.bg

Мариновани пукани люти чушки

Мариновани пукани люти чушки

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

За маринатата:
  • ½ ч. ч. оцет;
  • ½ ч. ч. олио;
  • 1/2 ч. ч. захар;
  • около 2/3 ч. ч. сол (на вкус);
  • около 500 мл. вода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Печем (опукваме) чушките на котлона, фурната или скара (тук на скара на дървени въглища). Напълваме в буркани, като между тях поставяме чесън, магданоз и по желание моркови.

Смесваме, разбъркваме продуктите за маринатата и завираме. С нея доливаме бурканите с чушки.

Затваряме с капачки и варим само за капачките 2-3 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...