Talkuvam.bg

Сладко от сини сливи с орехи

Сладко от сини сливи с орехи

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • сини сливи;
  • захар (според сладостта на плода);
  • орехи;
  • канела по желание;
  • листенца индрише по желание.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Всеки плод срязваме от едната страна по дължина, изваждаме костилката, а на нейно място поставяме орехова ядка. Подреждаме обработените сливи в тава (покрита с хартия за печене) и поръсваме прорезите с малко канела (може и без нея) и захар на вкус.

Печем във фурната на около 160-180 градуса до много леко карамелизиране на захарта.

Напълваме в сухи бурканчета, в които може да поставим и по късче от листото на индрише. Затваряме с капачки.

Ако сладкото е топло, може само да обърнем бурканите и да ги оставим така до изстиването им.

Ако сладкото в бурканите е изстинало, варим (стерилизираме) за около 3-4 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...