Talkuvam.bg

Доматен сос за зимата

Доматен сос за зимата

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Запържваме леко лука в олиото. (По желание добавяме малко чесън и 1-2 люти чушки.). Прибавяме доматите и варим на тих огън, докато сосът се сгъсти. През това време периодично разбъркваме. Към края добавяме захарта, солта, магданоз, черен и червен пипер и подправки по избор.

Напълваме доматения сос в сухи бурканчета, затваряме ги с капачки и варим около 15-20 минути.

Сосът е подходящ за гарнитура към пържени, печени или пълнени чушки, печени патладжани, пици, кюфтета със сос, риби със сос на фурна, и мн. др. вкусни ястия и печива.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...