Talkuvam.bg

Чушки в доматен сос

Чушки в доматен сос

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • около 10-15 чушки капии;
  • сол на вкус.

За доматения сос:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Чушките печем и след това леко ги запържваме и обелваме.

Запържваме лука в олиото. (По желание може да добавим и чесън.). Прибавяме доматите, варим на тих огън, докато сосът се сгъсти. През това време периодично разбъркваме. Към края добавяме солта, захарта и останалите подправки на вкус.

Подреждаме чушките в подходяща чиния или поднос, поръсваме ги със сол на вкус, заливаме ги със соса и поръсваме с наситнен магданоз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...