Talkuvam.bg

Пукани чорбаджийски чушки с дресинг

Пукани чорбаджийски чушки с дресинг

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • около 30-35 бр. чорбаджийски чушки;
  • 8-10 скилидки чесън (на ситно или по-едро);
  • пресен магданоз (нарязан).
За дресинга:
  • 70-80 мл. винен оцет;
  • 1/2 ч.л. захар;
  • около 1 с. л. сол (на вкус);
  • 70 мл. олио.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Печем чушките (опукваме) в тиган или във фурната или пържим в олио и отцеждаме. Подреждаме ги в подходяща чиния.

Смесваме продуктите за дресинга и ги разбъркваме (количествата им може да променим според собствения си вкус). Заливаме чушките и поръсваме с наситнените чесън и магданоз.

Втори вариант: Чесъна и магданоза може да разбъркаме с продуктите за дресига и така да залеем чушките.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...