Talkuvam.bg

Тиквени палачинки

Тиквени палачинки

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • 1 ч. ч. пюре от тиква (смляна печена тиква);
  • 1 ½ ч. ч. мляко;
  • 2 с. л. оцет;
  • 1 яйце;
  • 2 с. л. олио;
  • 2 ч. ч. брашно;
  • 3 с. л. захар;
  • 2 ч. л. бакпулвер;
  • 1 ч. л. сода бикарбонат;
  • 1 ч. л. смляна канела;
  • ½ ч. л. смлян джинджифил по желание;
  • ½ ч. л. сол.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички изброени продукти и разбиваме за кратко. Трябва да получим смес, която да е малко по-гъста от боза.

За всяка палачинка изсипваме по ¼ чаена чаша от сместа в една точка (центъра) на намазнен тиган. Печем от едната страна, обръщаме палачинката (по желание отново може да намазним тигана) и печем и от другата страна.

Поднасяме с мед или сладко по избор.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...