Talkuvam.bg

Маринована туршия от зелени домати

Маринована туршия от зелени домати

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • 6 кг. домати (на парчета);
  • 2 ч. ч. сол;
  • 2 ч. ч. захар;
  • 2ч. ч. олио;
  • 2 ч. ч. оцет;
  • 5-6 глави чесън (на дребно);
  • 3-4 връзка копър (на ситно).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Поръсваме доматите със солта и захарта и оставяме да престоят около 2 часа. Отцеждаме и изхвърляме отделения сок.

Смесваме доматите с оцета, олиото, копъра и чесъна и разбъркваме добре.

Напълваме сместа в буркани, затваряме с капачки и варим 5 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...