Talkuvam.bg

Мариновани зелени домати с чесън и копър

Мариновани зелени домати с чесън и копър

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • 2 кг. домати (на парчета, резени);
  • 2/3 ч. ч. захар;
  • 2/3 ч. ч. олио;
  • 2/3 ч. ч. оцет;
  • 2/3 ч. ч. сол;
  • 1-2 глави чесън (на дребно);
  • 1 връзка копър (на ситно).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Поръсваме доматите със солта и захарта, оставяме да престоят около 2 часа и отцеждаме. Изхвърляме отделения сок.

Към доматите добавяме оцета, олиото, копъра и чесъна и разбъркваме добре.

Напълваме сместа в буркани, затваряме с капачки и варим 5 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...