От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- 250 гр. крема сирене (2 пакетчета);
- 125 гр. краве масло (1 пакетче);
- 2 ч. ч. брашно;
- 1 ванилия;
- кристална захар за овалване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме крема сиренето, маслото, ванилията и брашното и омесваме добре. Покриваме тестото и го прибираме в хладилника за около 2 часа.
Разточваме тестото на намазнен с олио плод и с намазнена точилка. След това нарязваме на кръгчета с помощта на формички или отвора на чаша, овалваме в кристална захар и сгъваме на четири. Подреждаме сладките в намазнена тава.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до леко порозовяване (около 15 минути). При печенето от захарта се образува хрупкава карамелена коричка, която е много вкусна и може да не я отделяме от сладките.