Talkuvam.bg

Вкусни банички на фурна

Вкусни банички на фурна

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

За тестото:
  • 350 гр. брашно;
  • около 200 мл. вода;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 ч. л. оцет.
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме брашното със солта, оцета и 2/3 от водата и започваме да месим. По малко добавяме от останалата вода, докато омесим меко и нелепнещо тесто. Разделяме го на няколко топки, поръсваме ги с брашно и ги оставяме да отпочинат за около 5-10 минути.

Разточваме топките на тънки кори, които нарязваме на триъгълници.

Смесваме и разбъркваме продуктите за плънката, като от олиото добавяме половината.

Намазваме триъгълните кори със сместа и след това ги навиваме. Подреждаме ги в тава, покрита с хартия за печене. Намазваме ги с олио и поливаме с останалата плънка, кум която добавяме няколко лъжички вода.

Печем във фурната на 180 градуса до зачервяване.

По желание може да използваме 1 пакет готови кори (400 гр.), които да нарежем или пакет готово нарязани триъгълни кори.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...