От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- 2 ч. ч. брашно;
- 2 пакетчета (по 125 гр. крема сирене);
- 1 пакетче (125 гр. краве масло);
- 1 ванилия;
- кристална захар за овалване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме брашното с крема сиренето, ванилията и маслото и ги омесваме добре. Покриваме тестото и го прибираме да престои в хладилника за около 2 часа.
Разточваме тестото с намазнена точилка с олио на намазнен плод. Нарязваме го на кръгчета с помощта на формички или отвора на чаша. Всяко кръгче овалваме в кристална захар, сгъваме на четири и го редим в намазнена тава.
Печем сладките във фурната, която сме загряли предварително на 180 градуса, до леко порозовяване (около 15 минути). По сладките се образува хрупкава карамелена коричка от захарта, която е много вкусна.
