Talkuvam.bg

Балеринки (захаринки, корекомки) по стара рецепта

Балеринки (захаринки, корекомки) по стара рецепта

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • 2 ч. ч. брашно;
  • 2 пакетчета (по 125 гр. крема сирене);
  • 1 пакетче (125 гр. краве масло);
  • 1 ванилия;
  • кристална захар за овалване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме брашното с крема сиренето, ванилията и маслото и ги омесваме добре. Покриваме тестото и го прибираме да престои в хладилника за около 2 часа.

Разточваме тестото с намазнена точилка с олио на намазнен плод. Нарязваме го на кръгчета с помощта на формички или отвора на чаша. Всяко кръгче овалваме в кристална захар,  сгъваме на четири и го редим в намазнена тава.

Печем сладките във фурната, която сме загряли предварително на 180 градуса, до леко порозовяване (около 15 минути). По сладките се образува хрупкава карамелена коричка от захарта, която е много вкусна.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...