Talkuvam.bg

Пирожки по рецептата на баба

Пирожки по рецептата на баба

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • 500 гр. брашно (пресято);
  • ½ кубче прясна мая (1 пакетче суха мая);
  • 1 ч. ч. кисело мляко;
  • 1 яйце;
  • вода;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 ч. л. захар.
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена вода, добавяме 1 с. л. брашно и я оставяме да шупне. След това я смесваме с останалите продукти и по малко добавяме вода, докато омесим меко и нелепнещо тесто. Оставяме го на топло да втаса за около 45 минути.

Разделяме го на топчета, които леко издължаваме и сплескваме. Поставяме плънка от сирене или сладко и ги оформяме на цилиндърчета.

Пържим пирожките в сгорещено олио.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...