Talkuvam.bg

Пирожки – лесни и вкусни

Пирожки – лесни и вкусни

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • 500 гр. брашно (пресято);
  • ½ кубче прясна мая (1 пакетче суха мая);
  • 1 яйце;
  • 1 ч. ч. кисело мляко;
  • вода;
  • 1 ч. л. захар;
  • 1 ч. л. сол.
За плънка:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладената вода, добавяме 1 с. л. брашно, разбъркваме сместа и я оставяме да шупне. Добавяме останалите продукти, по малко сипваме вода и омесваме меко и нелепнещо тесто. Покриваме го и го оставяме на топло да втаса за около 45 минути.

Разделяме тетсото на топчета, които леко издължаваме и сплескваме. Поставяме плънка по избор (сирене или сладко) и ги оформяме на малки цилиндърчета.

Пържим пирожките в сгорещено олио.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...