От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. прясно мляко;
- ½ ч. ч. захар;
- 1 ч. л. сода;
- 1-2 капки лимонов сок;
- 2-4 с. л. какао;
- 1 ванилия;
- брашно за кексово тесто.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и ги разбъркваме добре. Брашното добавяме по малко, докато получим кексово тесто.
Напълваме смета във формички за мъфини до 2/3 от обема им. Може да добавим парченца плод (желателно е да са леко кисели). Тук в някои сме добавили обезкостени кисели череши. (По желание може да приготвим един голям кекс.)
Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност. Готовите и още топлите кексчета, поръсваме със смляна захар (пудра захар).
