Talkuvam.bg

Печени чушки с дресинг по рецептата на баба

Печени чушки с дресинг

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • около 1-1,5 кг. чушки (чорбаджийски, люти, капии);
  • сол.
За дресинга:
  • 7-8 скилидки чесън (на вкус, на ситно или пресован);
  • около 1 връзка магданоз (на ситно, копър);
  • ябълков оцет;
  • олио;
  • сол;
  • захар (по желание).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Печем чушките във фурната на 180-200 градуса, скара или тиган. По желание може да ги изпържим в сгорещено олио.

В отделен съд смесваме малко олио, оцет, сол, чесъна и магданоза (може да добавим и малко захар) и разбъркваме сместа.

Подреждаме чушките в чиния и ги поръсваме обилно с дресинга.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...