Talkuvam.bg

Сироп от кайсии по рецептата на баба

Сироп от кайсии по рецептата на баба

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • 2 кг. кайсии (без костилки, праскови);
  • 1 л. вода;
  • 0,5-1 кг. захар (на вкус);
  • 1-2 ч. л. лимонтузу.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме водата с кайсиите в подходяща тенджера, варим ги на слаб огън около 30 минути. Прецеждаме сока, добавяме захарта и варим сиропа, докато леко се сгъсти. Прибавяме лимонтузуто, разбъркваме и след 3 минути го сваляме от котлона.

Още топъл напълваме сиропа в бутилки или бурканчета и ги поставяме легнали. Ако напълним бутилките с изстинал сироп, след като ги затворим с капачки, ги варим около 4-5 минути.

По този начин може да приготвим вкусен сироп и от други плодове.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...