Talkuvam.bg

Сироп от смокинови листа по стара рецепта

Сироп от смокинови листа по стара рецепта

От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството


Необходими продукти:

  • около 20 листа от смокини (добре измити);
  • 1 л. вода;
  • захар на вкус;
  • 1/2 ч. л. лимонтузу.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В тенджерата с водата добавяме листата и ги варим около 10 минути. Отцеждаме течността, добавяме захар на вкус и я варим до разтопяването на захарта. За по-концентриран (сгъстен) сироп, варим по-дълго време. Накрая добавяме лимонтузуто и след няколко минути сваляме сиропа от огъня.

Може да не добавяме захар, тогава не прибавяме и лимонтузу.

Напълваме сиропа горещ в шишета или бурканчета, затваряме ги с капачки и ги обръщаме.

Ако напълним сиропа изстинал в шишетата, след затварянето им с капачки, ги варим 5 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...