От: Рецептите на Баба – Вкусът от детството
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ванилия;
- около 2 ч. ч. брашно;
- 1 ч. ч. какао;
- ½ ч. ч. олио;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- ½ ч. л. лимонов сок;
- 1 щипка сол;
- около 1 ч. ч. пудра захар за овалване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме олиото, брашното с пресятите в него какао и ванилия. Добавяме предварително смесените сода и лимонов сок. Омесваме меко тесто, което покриваме и прибираме в хладилника, за да стегне – около 30 минути поне.
От тестото оформяме малки топчета, които овалваме в пудра захар и ги подреждаме в тава, покрита с хартия за печене.
Печем сладките в загрята фурна на 180 градуса за около 11-12 минути.
